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國家獸藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟 National veterinary drug industry technology innovation alliance |
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服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,、存在造就未來
各省,、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧,、畜牧獸醫(yī))廳(局,、委),,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所:
按照《2020年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》(農(nóng)牧發(fā)〔2020〕8號(hào))安排,,各相關(guān)任務(wù)承擔(dān)單位完成了2020年度動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃檢測(cè)工作,,現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。
一,、檢測(cè)樣品情況
2020年共完成畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)6733批,,其中畜禽產(chǎn)品6683批,蜂產(chǎn)品50批,。檢測(cè)樣品包括雞蛋,、雞肉、雞肝,、牛奶,、牛肉、羊肉,、豬肉,、豬肝、豬尿,、蜂產(chǎn)品等10類動(dòng)物產(chǎn)品,。檢測(cè)的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)共18類76種,其中雞蛋6類19種,、雞肉10類44種,、雞肝2類17種、牛奶5類31種,、牛肉5類12種,、羊肉2類17種、豬肝1類2種,、豬尿1類2種,、豬肉9類58種,蜂產(chǎn)品12類61種,。畜禽產(chǎn)品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個(gè)省,、自治區(qū),、直轄市;蜂產(chǎn)品樣品來源為浙江,、山東,、河南、湖北,、四川等5個(gè)省份,。
二、檢測(cè)結(jié)果
6683批畜禽產(chǎn)品樣品中,,合格6649批,,樣品合格率99.49%。50批蜂產(chǎn)品中,,合格47批,,樣品合格率94.00%。
(一)畜禽產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果,。共檢出不合格樣品34批,。其中,5批豬肉中檢出磺胺二甲嘧啶,,殘留量292~354μg/kg(限量100 μg/kg),;1批豬肉中檢出恩諾沙星與環(huán)丙沙星,殘留量609 μg/kg(限量100μg/kg),;1批豬肉中檢出替米考星,,殘留量193 μg/kg(限量100μg/kg);1批豬肉中檢出氧氟沙星,,殘留量65.8 μg/kg(臨時(shí)限量10μg/kg),;23批雞蛋中檢出環(huán)丙沙星,殘留量18.6~27.4μg/kg(臨時(shí)限量10μg/kg),;1批雞蛋樣品中檢出恩諾沙星,,殘留量106 μg/kg(臨時(shí)限量10μg/kg),;2批雞蛋中檢出氯羥吡啶,,殘留量34.0μg/kg、1070 μg/kg(臨時(shí)限量10μg/kg),。畜禽產(chǎn)品不合格樣品匯總表見附件1,。
(二)蜂產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果。共檢出超標(biāo)樣品3批,。其中,,檢出四環(huán)素和諾氟沙星1批,殘留量25.4 μg/kg(限量5μg/kg),、163 μg/kg(臨時(shí)限量10μg/kg),;檢出甲硝唑1批,,殘留量10.5 μg/kg(不得檢出);檢出呋喃西林代謝物氨基脲(SEM)1批,,殘留量5.0 μg/kg(不得檢出),。蜂產(chǎn)品不合格樣品匯總表見附件2。
三,、下一步工作要求
各地要高度重視獸藥殘留監(jiān)控工作,,在配合完成國家監(jiān)控計(jì)劃的同時(shí),認(rèn)真組織制定轄區(qū)內(nèi)2021年動(dòng)物及其產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃,。對(duì)樣品中檢出禁用藥品及其他化合物的,,或者依據(jù)最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)判定不合格的,應(yīng)依據(jù)《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定對(duì)相關(guān)違法違規(guī)行為進(jìn)行查處,;依據(jù)臨時(shí)限量判定不合格的,,要及時(shí)做好跟蹤監(jiān)測(cè)和追溯工作,依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥行為,。同時(shí),,要加大監(jiān)督檢查力度,督促養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)建立健全養(yǎng)殖用藥記錄,,指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)使用獸藥,,嚴(yán)格落實(shí)休藥期制度,嚴(yán)把畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),。
附件:1. 2020年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)不合格樣品檢測(cè)結(jié)果匯總表
2. 2020年蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)不合格樣品檢測(cè)結(jié)果匯總表
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2021年1月22日
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